SWEET RICE WITH FRUIT स्वीट राइस विथ फ्रूट्स

         SWEET RICE WITH FRUIT स्वीट राइस विथ फ्रूट्स :

Hello friends, today I am going to tell you all the favorite desserts, which most people like to eat on festivals,this dish sweet rice fruit

हेलो दोस्तों आज मैं आपको बताने जा रहा हूँ सबकी मनपसंद डेसर्ट ,जो ज्यादातर लोग त्योहारों पर खाना पसंद करते है.

                              

त्योहारों के इस सीजन में कुछ मीठा हो जाए इसके लिए हम तरह तरह के डेजर्ट्स ट्राई करते हैं। इस बार सीखें फ्रूटी मीठे चावल की रेसिपी.

                                                      Ingredients :                                                                 

• 1-cup basmati rice, soaked
• 1-Tin Cocktail Fruits
• 1 - Tin Mixed Fruit Juice
• 2 - spoon butter
• 2 - bay leaf
• 5-7 - Black Peppercorn
• A pinch of salt
• 1/2 cup powdered jaggery
• 2-3 Fresh mint leaves
• 1/4 cup sugar
• A cinnamon stick
• 10-Almonds Grinded

                                            इंग्रेडिएंट्स 

• १- कप बासमती राइस ,सोएकेड 
• १-टिन कॉकटेल्स फ्रूट्स 
• १- टिन मिक्स्ड फ्रूट जूस 
• २- चमच  माखन 
• २- तेज  पत्ता 
• ५-६- ब्लैक पेपर्कॉर्न
• एक चुटकी नमक 
• १/२- कप पिसा हुआ गुड़ 
• २-३- फ्रेश पुदीने के पत्ते 
• १/४- कप चीनी
• एक सिनेमन  स्टिक 
• १०- बादाम  पिसे 

 

Method of preparation of Fruit Rice Fruits :

STEP 1 - Turn on the gas, put the butter in the pan, heat it well, add bay leaf and cinnamon and add the black pepper, roast it till it smells, filtering the rice with water and roasting it for 2 minutes.

गैस ऑन करे कड़ाई में माखन डाले अच्छे से गरम करे उसमे तेज पत्ता और दालचीनी डाले और काली मिर्च डाले महक आने तक भुनने , चावल पानी में से छानकर डेल और २ मिनट तक भुनने। 

                                               

STEP 2-  Open the cocktail fruit tin and add the mixed fruit juice, add salt, saffron, powdered jaggery and 1/2 cup of water, mix well, and also add mint leaves and cook the kadai for 2-3 minutes.

कॉकटेल फ्रूट टिन खोलकर  डाले और साथ ही मिक्स्ड फ्रूट जूस डाल  दे ,इसमें नमक,केसर,पिसा हुआ गुड़ और १/२ कप पानी डाले अच्छी तरह मिलाले  , और साथ ही पुदीने के पत्ते भी डाले  कड़ाई को डकर २-३ मिनट तक पकाये 

                                                      

STEP 3 - Then heat 1/4 cup sugar in another pan, add 1/2 cup of water and cook on medium flame until the sugar starts to melt, grind the almonds, and shake the rice lightly, now put the rice in a bowl and serve do.

फिर दूसरे पैन में १/४ कप चीनी गरम करे १/२ कप पानी डालकर मदयम आंच पर पकाये जब तक चीनी पिघलना शुरू न हो हो जाए , बादमो पिसे , और चावलों को हलके हाथों से हिलाये ,अब चावलों एक कटोरी में डाले  और सर्वे करे। 

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