TOMATO SOUP RECIPE ( TAMATAR KA SOUP )

              TOMATO SOUP RECIPE ( टमाटर का सूप ):- 

Hello friends, today we will talk about a dish that is very popular, and the recipe is tomato soup. This recipe is a nutritious dish. Tomato soup is very tasty to drink.

As you may know, tomato is present in every vegetable. Tomato is a favorite of all. Tomato soup is very beneficial in terms of our health along with tasty. How to make tomato soup easily at home, follow the recipe given below.

नमस्ते दोस्तों ,आज हम बात करेंगे ऐसी डिश के बारे में जो बहुत ही लोकप्रिय है , और रेसिपी है टमाटर का सूप यह रेसिपी एक पौष्टिक व्यंजन है। टमाटर का सूप पीने में बहुत स्वादिस्ट होता है। 

जैसे की आप जानते होंगे , की टमाटर हर सब्जी में पड़ता है। टमाटर हमसब का मनपसंद है। टमाटर का सूप सवाद के साथ - साथ हमारी सेहत के मामले में बहुत फायदेमंद है। टमाटर का सूप घर पर आसानी से कैसे बनाया जाता है , निचे दी गयी रेसिपी को फॉलो करें. 

Tomato Soup Ingredients:-

• Tomatoes large - 5 to 6
• Carrot - 1
• Garlic Kalia - 5
• Makhan - 2 tablespoons
• Black pepper - 2 tablespoons
• Water - 3 cups
• Sugar - 1 tablespoon
• Salt to taste
• Corn flour - 1 tablespoon
• Cream - 2 tablespoons
• Ginger chopped - 1 inch
• Coriander leaves for garnish
• Bread Cubes - 5 to 6

टमाटर सूप की सामग्री:-

• टमाटर बड़े - 5 से 6 
• गाजर  - 1 
• लहसुन की कालिया - 5 
• मखन - 2 चमच 
• काली मिर्च - 2 चमच 
• पानी - 3 कप 
• चीनी - 1 चमच 
• नमक स्वाद के अनुसार 
• कॉर्न फ्लॉर - 1 चमच 
• क्रीम - 2 चमच 
• अदरक कट्टा हुआ - 1 इंच 
• हरा धनिया गार्निश के लिए 
• ब्रेड क्यूब्स - 5 से 6 

Recipe of tomato soup:-

• First of all, cut the tomatoes into big pieces. Also, cut the carrot, garlic, ginger and put it in a pan and add 2 cups of water and keep it on low flame to cook.

• Turn off the gas when your ingredients are cooked and softened.
• Now keep the tomatoes, carrots, ginger, garlic to cool down, grind and make a paste as soon as it cools.

• Now when you put the butter in a pan, as soon as it gets hot, add the paste made, and also add 3 cups of water and let it boil, and also mix the cornflour. Also add salt, pepper, sugar and mix well. Cover the pan and keep it for boiling for about 5 minutes.

• After 5 minutes your tomato soup is ready. Garnish it with cream and coriander leaves, add hot soup in a bowl and add bread cube and eat it.

टमाटर का सूप बनाने की विधि:-

• सबसे पहले आप टमाटर को बड़े -बड़े  टुकड़ों में काट लें। साथ ही गाजर ,लहसुन ,अदरक को काटकर एक पैन में डाले और 2 कप पानी डालकर धीमी आंच पर पकने के लिए रख दे।  

• जब आपकी डाली हुई ,सामग्री पककर नरम होजाये तो गैस बंद करदे। 
• अब आप टमाटर,गाजर, अदरक ,लहसुन  को ठंडा होने के लिए रखदे ,ठंडा होते ही ग्राइंड करके पेस्ट बनाले। 

• अब आप एक पैन में बटर डाले गर्म होते ही बनाया हुआ पेस्ट शान कर डालदे और साथ ही 3 कप पानी डालकर उबलने दीजिये ,और कॉर्न फ्लौर भी मिक्स करके डालदे। साथ ही नमक ,काली मिर्च ,चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करदे। पैन को ढककर लगभग 5 मिनट तक उबलने के लिए रखदे। 

• 5 मिनट के बाद आपका टमाटर सूप त्यार है। इसमें क्रीम और धनियो के पत्तों से गार्निश करे , एक कटोरी में गरमा - गर्म  सूप डाले और ब्रेड क्यूब डालकर सेवन करे।